きのこ鍋＆きのこ料理専門店 何鲜菇 上野店

栄養たっぷりのきのこと、28種類のきのこをじっくり煮込んだ中国本土から取り寄せた秘伝のスープを堪能できるのは、日本でもここだけ！きのこの旨味が溶け込んだ極上スープで味わう、こだわりのきのこ鍋はまさに絶品。さらに、きのこの盛り合わせはもちろん、新鮮な野菜やお肉が楽しめるコースも充実しており、「何を頼めばいいかわからない」という方でも安心してお楽しみいただけます。

当店では、きのこの特製スープで茹でたきのこや野菜、お肉を、お客様ご自身で調合したタレにつけてお召し上がりいただきます。ご用意しているのは、濃厚な胡麻ダレ、痺れる辛さの麻辣ダレ、旨味たっぷりの海鮮醤油、ごま油の香ばしさ、さらにはネギやパクチー、にんにくなどの薬味まで豊富なラインナップ！何度でも組み合わせを試せるので、その日の気分や食材に合わせて、あなただけの“最高の一口”を探してみてください。

店内は、明るく清潔感のある落ち着いた空間。テーブル席・半個室・個室と、さまざまなシーンに対応できるお席をご用意しております。半個室は、白と茶色を基調とした上品なデザインで、やや照明を落とした落ち着いた雰囲気。会社宴会やお食事会、女子会、同窓会、忘年会など幅広いシーンでご利用いただけます。また、プライベートな時間を大切にしたい方には個室もご用意。ご希望の際は、お気軽にお電話にてお問い合わせください。